Increasing method of cordycepin of Cordyceps millitaris and bioactive compounds of strawberry and Composition for preventing or treating obesity comprising fermented extracts
PUSAN NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY-UNIVERSITY COOPERATION FOUNDATION
发明人:
CHOI YOUNG WHAN,KANG JUM SOON,GUO LU,LI KE,LI MEI,WANG ZI YU,KANG NAM JUN
申请号：
KR20180047978
公开号：
KR20180119523(A)
申请日:
2018.04.25
申请国别(地区):
韩国
年份:
2018
代理人:
摘要：
본 발명은 딸기, 번데기 및 밀리타리스 동충하초를 이용한 밀리타리스 동충하초의 코르디세핀(cordycepin) 및 딸기의 기능성 물질 생산량 증대 방법, 생산량 증대용 조성물에 관한 것이다. 또한 본 발명은 딸기 및 번데기를 포함하는 혼합물의 발효 추출물을 포함하는, 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 비만 예방 또는 개선용 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따라 딸기에 발효원인 번데기를 첨가하고 밀리타리스 동충하초로 발효하는 경우, 동충하초의 코르디세핀 함량이 증대되고 딸기의 주요 생리활성물질의 생산량이 증가되어 기능성 소재로 유용하게 활용될 수 있다. 또한 본 발명에 따라 딸기에 번데기를 혼합한 혼합물의 발효 추출물은 지방세포 분화를 억제하고 지방세포에서 트리글리세라이드(TG) 축적 억제 및 글루코오스 흡수 억제 효과 등을 가지고
