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一种保健调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 全椒县尹氏油脂有限公司
- 发明人:
- 尹成飞
- 申请号：
- CN201410622606.9
- 公开号：
- CN104365875A
- 申请日:
- 2014.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食用油技术领域，具体涉及一种保健调和油，本发明由豆油、花生油、芝麻油、茶油、白芷、茯苓、桂皮、八角、胡椒混合加热制成，将豆油加热至75℃，加入白芷、茯苓，搅拌10-15分钟后加入花生油，加热至95℃，同时加入桂皮搅拌5-8分钟后加入芝麻油，加热至105℃，加入八角、胡椒，搅拌9-12分钟，滤除渣液，得到混合油液，本发明配方合理，富含丰富的蛋白质、富含有维生素E及人体所需的Ca、Fe等微量元素，饱和脂肪酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，亚麻酸与亚油酸的比例为1:4，容易被人体吸收，有助于消除动脉壁上的沉积物，加入白芷、茯苓能够解表散寒，祛除体内湿气，增强人体免疫力，八角和胡椒一方面可提味，还可起到健胃消食的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
