一种汤圆馅及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州省毕节绿色畜牧科技开发有限责任公司
- 发明人:
- 陈琴书
- 申请号：
- CN201810821995.6
- 公开号：
- CN108902948A
- 申请日:
- 2018.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种汤圆馅及其制备方法。所述汤圆馅包括以下重量份数的原料：紫苏600‑1500份，白糖1000‑3000份，玫瑰糖50‑200份，花生100‑500份，核桃仁100‑300份，芝麻100‑300份，橘饼55‑200份。本发明的汤圆馅通过紫苏、白糖、玫瑰糖、花生、核桃仁、芝麻和橘饼制备而成，可保留紫苏的原始风味，口感独特，满足市场需求；同时紫苏中含有大量的亚麻酸，亚麻酸能提高人体神经系统和调节免疫系统功能，可预防多种疾病，对人体有降血压血脂、减少血栓形成、改善记忆力、抗过敏等重要作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
