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维生素运动功能饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 四川省洛源食品有限公司
- 发明人:
- 龚平
- 申请号：
- CN201610505494.8
- 公开号：
- CN105942534A
- 申请日:
- 2016.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 维生素运动功能饮料，每吨饮料以白砂糖33‑40、果葡糖浆25‑30、阿斯巴甜0.18‑0.25、安赛蜜0.14‑0.2、柠檬酸钠1.2‑1.8、柠檬酸2.8‑3.5、苹果酸1.2‑1.6、六偏磷酸钠0.3‑0.4、食用井盐0.3‑0.4、牛磺酸0.3‑0.5、氯化钾0.4‑0.5、B族维生素0.0065‑0.009、山梨酸钾0.3‑0.4、苹果浓缩汁5‑8加水配置；以上成分单位均为公斤，剩余成分为水。本发明还公开了一种维生素运动功能饮料的制造方法，采用本发明所述的维生素运动功能饮料，加入白砂糖及果汁提高饮料口感，采用井盐并利用其中的碳酸盐产生游离二氧化碳气体，同时减少了井盐金属离子对饮料硬度的影响，对果汁中的铁离子也进行了调节以利于被更好吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
