PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a modified tap water and a modification method for tap water which modify water of comparatively high hardness containing residual chlorine to be suitable for drinking, face washing and breeding/feeding of animals and plants in a simple and easy way without using a special equipment.SOLUTION: Tap water is modified by blending taurine and the modification method for tap water characterized by blending taurine is provided.COPYRIGHT: (C)2003,JPO【課題】 残留塩素を含みしかも硬度が比較的高い水を、特別な機器を必要とせず、簡便でしかも経済的な方法で、飲用、洗顔用、動植物の飼育・給水用等に適した水質に改質された水道水の提供、或いは水道水の改質方法の提供である。【解決手段】 タウリンを配合することにより改質されたことを特徴とする水道水、及びタウリンを配合することを特徴とする水道水の改質方法である。