Nederlandse Organisatie voor Toegepast -Natuurwetenschappelijk Onderzoek TNO
发明人:
申请号：
EP10768624.8
公开号：
EP2490555A1
申请日:
2010.10.20
申请国别(地区):
EP
年份:
2012
代理人:
摘要：
The invention is directed to a barrier composition, to a vehicle comprising said barrier composition, to a layer comprising said barrier composition, to a foodstuff comprising said vehicle or layer, to a pharmaceutical or nutraceutical composition comprising said vehicle or layer, to a method for protecting one or more active ingredients, and to the use of said barrier composition. The barrier composition of the invention comprises: - a hydrophobic organic phase； and - biodegradable solid plate-like particles.L'invention porte sur une composition de barrière, sur un véhicule comprenant ladite composition de barrière, sur une couche comprenant ladite composition de barrière, sur un produit alimentaire comprenant ledit véhicule ou ladite couche, sur une composition pharmaceutique ou nutritionnelle pharmaceutique comprenant ledit véhicule ou ladite couche, sur un procédé de protection d'un ou plusieurs ingrédients actifs, et sur l'utilisation de ladite composition de barrière. La composition de barrière selon l'invention comprend : - une phase organique hydrophobe ； et - de 0,1 à 75 % en volume, par rapport au volume total de la composition de barrière, de particules en forme de plaque solides biodégradables.
