用于含脂肪的物质,特别是用于巧克力,的浇注配料设备
- 专利权人:
- 生命科技公司
- 发明人:
- 多梅尼科·韦利奥
- 申请号:
- CN201580044093.0
- 公开号:
- CN106659181A
- 申请日:
- 2015.06.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 描述了一种用于特别是将巧克力浇注在模具中的浇注配料设备(1),包括:壳体(2),在该壳体内部获得至少一个圆柱形凹部,纵向轴(7)容纳在所述圆柱形凹部中,至少一个旋转活塞(3)紧固至该轴,适于控制所述巧克力的流动的装置,其中所述壳体(2)放置在容纳待浇注巧克力的罐的下方,并且朝向壳体的顶部打开,从而限定料斗(8),该料斗适于使所述罐的内部容积接触所述壳体(2)的凹部,使得即使没有所述旋转活塞(3)的抽吸效应,大量的巧克力也可以通过重力而容易地下降到所述壳体(2)中。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心