阳离子交换树脂二次纯化紫甘薯花色苷的制备方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 吕晓玲,张泽生,孙平,马淑青,范辉
- 申请号：
- CN200810054180.6
- 公开号：
- CN101343298A
- 申请日:
- 2008.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王来佳
- 摘要：
- 本发明涉及一种阳离子交换树脂二次纯化紫甘薯花色苷的制备方法，主要技术特点是以紫甘薯花色苷的一次精制产品作为原料，一次精制产品用阳离子交换树脂吸附、除杂、洗脱，冷冻干燥的方法获得二次精制紫甘薯花色苷产品，该产品较一次精制产品花色苷含量提高2倍以上。本发明将阳离子交换树脂技术成功用于紫甘薯花色苷的进一步纯化，所获得的紫甘薯花色苷色泽鲜艳自然，无毒，无特殊气味，具有多种营养、药理和保健功能，是一种珍稀的天然食用色素资源，为具有较高生物活性的紫甘薯花色苷产品大规模工业化的二次精制提供了可能，为所获得的该活性产品的进一步开发和广泛应用奠定了基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
