The present invention relates to a method and a complex prepared by hyangcha hyangcha thereto for producing a complex by using a timber as , more particularly, to a method and complex flavor hyangcha produced thereby suitable time and temperature as set by the natural wood with a tasty flavor and the flavor is excellent deposition method hyangcha .본 발명은 목재를 이용하여 착향차를 제조하는 방법 및 그에 의해 제조된 착향차에 관한 것으로, 보다 상세하게는 적절한 착향 시간 및 온도로 설정된 착향 방법을 통해 천연 목재를 이용한 기호성과 향미가 우수한 착향차의 제조방법 및 그에 의해 제조된 착향차에 관한 것이다.
