低粘度马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江农垦北大荒马铃薯产业有限公司
- 发明人:
- 李智广,邵亚东,裴绍林,刘晓成,王安静,易曼,崔媛
- 申请号：
- CN201010248127.7
- 公开号：
- CN101875702A
- 申请日:
- 2010.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 韩末洙
- 摘要：
- 低粘度马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，它涉及马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法。本发明解决了现有方法制备的辛烯基琥珀酸马铃薯淀粉酯因粘度太高不适宜作为微胶囊壁材使用的问题。本发明以马铃薯精制淀粉为原料，经过酸法水解、复合辛烯基琥珀酸酐酯化得到马铃薯低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯。本发明具有低粘度、无毒、无味，还具有良好的乳化特性；这些特点决定了低粘度辛烯基琥珀酸马铃薯淀粉酯成为微胶囊技术首选壁材，拓展马铃薯淀粉及衍生物的应用领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
