Compositions and methods for inhibiting the growth of Gram-negative and/or Gram-positive bacteria and pharmaceutical compositions for treating infections of such bacteria in humans and animals are provided. An exemplary method for inhibiting the growth of Gram-negative and/or Gram-positive bacteria includes contacting the bacteria or an environment containing the bacteria with a combination of bacitracin and a gallate ester. An exemplary pharmaceutical composition includes bacitracin and a gallate ester.L'invention concerne des compositions et des procédés permettant d'inhiber la croissance des bactéries à Gram positif et/ou à Gram négatif et des compositions pharmaceutiques permettant de traiter les infections causées par ces bactéries chez l'homme et l'animal. Un exemple de procédé permettant d'inhiber la croissance des bactéries à Gram positif et/ou à Gram négatif consiste à mettre en contact lesdites bactéries ou un environnement contenant lesdites bactéries avec une combinaison de bacitracine et de gallate-ester. Un exemple de composition pharmaceutique comprend de la bacitracine et un gallate-ester.