BARKALOW, David G.,PHILLIPS, David R., III,CHIN, Sheau Meng,TACKETT, April J.,PETIT, Marcia,HSU, Chia-Hua,KOZIEL, Thomas Richard,ALLANSON, Ann Welford
申请号：
MX2011001704
公开号：
MX353757B
申请日:
2009.08.12
申请国别(地区):
MX
年份:
2018
代理人:
摘要：
A confectionary product (such as a chewing gum or candy) contains an effective mouthwatering amount of erythritol in a form of granules including coarse granules or a combination of fine and coarse granules. Further a confectionary product incorporates an effective mouthwatering amount of erythritol contained in a filled bead or in combination with a food-grade acid.La presente invención se refiere a un producto de confitería (tal como chicle o caramelo) contiene una cantidad eficaz de eritritol que provoca salivación, en forma de gránulos que incluyen gránulos gruesos o una combinación de gránulos finos y gruesos； además, un producto de confitería incorpora una cantidad eficaz de eritritol que provoca salivación, contenido en un glóbulo lleno o en combinación con un alimento de un ácido de calidad. En donde dicha mezcla de gránulos de eritritol comprende al menos 50 a 99% en peso de gránulos gruesos que son retenidos en un tamiz de 250 micrómetros y en donde dichos gránulos de eritritol forman de 5 a 80% en peso de la goma de mascar.
