PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing a 4- to 6-mer of catechin or epicatechin optical selectively and efficiently.SOLUTION: The 4- to 6-mer of catechin can be produced efficiently by using a 3- to 5-mer of catechin as a nucleophile, and a catechin monomer as an electrophile, and by reacting them in the presence of silver triflate (Ag(CFSO)). Furthermore, the 4- to 6-mer of epicatechin can be produced efficiently by using a 2-mer of epicatechin as a nucleophile, and a 2- to 4-mer of epicatechin monomer as an electrophile, and reacting them in the presence of zinc triflate (Zn(CFSO)).SELECTED DRAWING: None【課題】カテキン又はエピカテキンの４量体～６量体を、光学選択的かつ効率的に製造する方法を提供する。【解決手段】カテキン４～６量体は、求核体としてカテキン３～５量体を用い、求電子体としてカテキン単量体を用いて、銀トリフラート（Ａｇ（ＣＦ３ＳＯ３））の存在下に反応させることにより、効率よくカテキン４～６量体を製造することができる。また、エピカテキン４～６量体は、求核体としてエピカテキン２量体を用い、求電子体としてエピカテキン２～４量体を用いて、亜鉛トリフラート（Ｚｎ（ＣＦ３ＳＯ３）２）の存在下に反応させることにより、効率よくエピカテキン４～６量体を製造できる。【選択図】なし
