共挤出的成层的糖果和胶基糖的设备和方法
- 专利权人:
- 洲际大品牌有限责任公司;卡夫综合服务公司
- 发明人:
- A·奥尔德里奇,M·德加迪,C·C·伊利积特,A·吉恩,B·亚尼,A·L·洛佩兹,F·梅伦德斯,S·J·佩蒂格鲁,D·雷伯尔,I·拉米雷斯,M·特肯休依,I·瓦茨奎兹
- 申请号：
- CN201080055962.7
- 公开号：
- CN102883621B
- 申请日:
- 2010.10.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 提供制备成多层糖食组合物的方法和设备。所述成多层糖食组合物使用至少两种不相同的糖食组合物的共挤出过程形成，所述两种不相同的糖食组合物具有至少一种视觉或感官差异。所述成多层糖食组合物的所得到的块的公差被保持以致所述块可以被包装在硬包装中。在切割和包裹所述块的步骤之前，加工所述多个糖食组合物的加工参数可以被改变以便保持平均块尺寸在预定的公差水平内。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
