Die Erfindung betrifft einen Flüssigkeitsbehälter (10), insbesondere Milchtank (10), mit einer Mischvorrichtung (16) zum Rühren einer in dem Flüssigkeitsbehälter befindlichen Flüssigkeit (12)； einer Temperaturerfassungseinheit (20； 20') mit einem ersten Temperatursensor (26) zum Erfassen zumindest einer ersten Temperatur der Flüssigkeit (12) in einem ersten Bereich (32) und einem zweiten Temperatursensor (28) zum Erfassen zumindest einer zweiten Temperatur der Flüssigkeit (12) in einem zweiten Bereich (34)； und einer Auswerteeinheit (22), welche ausgebildet ist, in Abhängigkeit von einem Vergleich der zumindest einen erfassten ersten Temperatur und/oder eines Verlaufs der erfassten ersten Temperaturen mit der zumindest einen erfassten zweiten Temperatur und/oder einem Verlauf der erfassten zweiten Temperaturen ein Signal (40) auszugeben, um die Mischvorrichtung (16) zu überwachen.The invention relates to a liquid container (10), in particular a milk tank (10), with a mixing device (16) for stirring a liquid (12) in the liquid container； a temperature detection unit (20； 20 ') with a first temperature sensor (26) for detecting at least a first temperature of the liquid (12) in a first region (32) and a second temperature sensor (28) for detecting at least a second temperature of the liquid (12 ) in a second area (34)； and an evaluation unit (22), which is designed as a function of a comparison of the at least one detected first temperature and / or a curve of the detected first temperatures with the at least one detected second temperature and / or a curve of the detected second temperatures. 40) to monitor the mixing device (16).
