In a machine (1) for producing a liquid or semi-liquid food product using a plurality of deformable supply containers (3), each supply container is connected to a processing chamber (5) for processing the base mixture, To the liquid or semi-liquid product, and a heat treatment means. The connection of each supply vessel 3 and the processing chamber 5 to each of the supply vessels 3 is operatively connected to the processing chamber 5 to transfer the basic mixture from the supply vessel 3 to the processing chamber 5, Is effected by the network 15 of the drawing ducts 8 via the interposed pneumatically actuated valve 19 and the pneumatically operated valve 19 can be operated and deactivated independently of the remaining valves 19 A valve body 29 having an inlet duct 22 and an outlet duct 21 and a shutter 20 operative to selectively block or allow connection between the inlet duct 22 and the outlet duct 21,복수의 변형 가능한 공급 용기들(3)을 이용하여 액체 또는 반액체 식품을 제조하기 위한 기계(1)에서, 각각의 공급 용기는 기본 혼합물을 처리하기 위한 처리 챔버(5)에 연결되며, 기본 혼합물을 액체 또는 반액체 제품으로 변환하기 위해 서로 함께 작동하는 기본 혼합물용 교반기 및 열처리 수단을 구비한다. 각 공급 용기(3)를 처리 챔버(5)에 작동 가능하게 연결하여 기본 혼합물을 공급 용기(3)로부터 처리 챔버(5)로 이송하기 위해 각 공급 용기(3)와 처리 챔버(5)의 연결은 개재된 공압식 작동 밸브(19)를 통해 인출 덕트들(8)의 네트워크(15)에 의해 이루어지며, 공압식 작동 밸브(19)는 나머지 밸브들(19)과 독립적으로 작동되고 비작동될 수 있고, 입구 덕트(22) 및 출구 덕트(21)를 갖고 그리고 입구 덕트(22)와 출구 덕트(21) 사이의 연결을 선택적으로 차단 또는 허용하도록 작용하는 셔터(20)를 갖는 밸브 몸체(29)를 포함한다.
