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一种麻竹银杏普洱速溶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 云南省林业科学院
- 发明人:
- 王娟,王四海,杨宇明,施蕊,陈中华,杨敏,谭芮,陈剑,缪福俊,原晓龙,呼延丽,华梅,王毅,孔继君,吴涛,杨卫,冯丹,毕玮
- 申请号：
- CN201510112116.9
- 公开号：
- CN104719533A
- 申请日:
- 2015.03.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马晓青
- 摘要：
- 一种麻竹银杏普洱速溶茶及其制备方法，包括普洱茶汤的制备、银杏提取物的制备、麻竹提取物的制备、麻竹银杏普洱速溶茶制备、将茶叶浓缩浸膏和竹叶或银杏叶浓缩浸膏充分混匀、对上述提取液进行β-环糊精包合和喷雾干燥处理步骤。本发明制备的麻竹银杏普洱速溶茶从保健功能上看，添加竹叶提取物的颗粒能抗氧化、杀菌，添加银杏叶提取物的颗粒能开胃健脾、补阴养血、防治心脑血管疾病；从外观口感来看，添加竹叶提取物的颗粒颜色较浅而略带清香，添加银杏叶提取物的颗粒颜色稍深而香味较淡，是新型保健普洱茶饮品。材料来源广泛，价格低廉，提取方法简单，可操作性强，提取效率高，速溶茶口感清淡，功效显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
