一种醒酒饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏食品药品职业技术学院
- 发明人:
- 葛驰宇,张二飞,张君丽
- 申请号：
- CN201611086414.6
- 公开号：
- CN106721699A
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 彭丽芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种醒酒饮料及其制备方法，该醒酒饮料由以下重量份的原料制备而成：绿豆多肽10‑20份、化橘红10‑20份、番茄发酵液30‑40份、奶蓟草提取物10‑15份、葛仙米冻干粉12‑18份、青梅酶解液10‑15份、姜黄3‑6份、葛根提取物5‑15份、山楂果提取物5‑10份。本发明以绿豆多肽和化橘红为主要原料，协同自制的具有解酒护肝功能的番茄发酵液、奶蓟草提取物、葛仙米冻干粉、青梅酶解液、葛根提取物以及山楂果提取物的配合使用，使得所得的饮料具有良好的解酒保肝功能，且口感较好，还具有促进食欲、清除体内油脂、护肝排毒、缓解酒后头痛、降低血液中酒精含量的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
