The present invention relates to a rotary type powder drying apparatus in which a powdery material such as red pepper powder, corn powder and wheat flour is dried, an indirect heating method is used to dry the powdery material, and a drying cylinder into which the powder is put is rotated, , <; / RTI & A drying tub (10) of a cylindrical shape; A heat pump (20) for supplying heated air to the drying cylinder (10) for drying the powder body; A powder supply unit 11 connected to one end of the drying cylinder 10 to supply powder to the drying cylinder 10; A discharge unit 12 connected to the other end of the drying cylinder 10 to discharge the dried powder from the drying cylinder 10; A rotation driving unit 13 for rotating the drying cylinder 10; A supporting portion 14 for rotatably supporting the drying cylinder 10 using supporting rollers 14a and 14b at both longitudinal ends of the drying cylinder 10; A support base 15 on which the rotation drive unit 13 and the support unit 14 are installed; And a discharge unit (16) connected to the discharge unit (12) and discharging the dried powder body upward.본 발명은 고춧가루나 옥수수 분말 및 밀가루 등과 같은 곡물 분말을 건조시키되, 간접 가열 방식으로 분말체를 건조시킴과 아울러 분말이 투입된 건조통을 회전시켜 건조통 내부의 분말체가 고르게 건조되도록 한 회전식 분말 건조장치에 관한 것으로서, 원통 형상의 건조통(10)과; 분말체의 건조를 위하여 상기 건조통(10)으로 가열 공기를 공급하는 열 펌프(20)와; 상기 건조통(10)의 일측 단부에 연결되어 상기 건조통(10)으로 분말체를 공급하는 분말체 공급부(11)와; 상기 건조통(10)의 타측 단부에 연결되며 상기 건조통(10)에서 건조가 완료된 분말체가 빠져나오는 토출부(12)와; 상기 건조통(10)을 회전시키는 회전 구동부(13)와; 상기 건조통(10)의 길이 방향 양측 끝단 부분에서 지지 롤러(14a)(14b)를 이용하여 상기 건조통(10)을 회전 가능하게 지지하는 지지부(14)와; 상기 회전 구동부(13)와 지지부(14)가 설치되는 지지대(15)와; 상기 토출부(12)에 연결되며 건조된 분말체를 상측으로 배출하는 배출부(16);를 포함하는 것을 특징으로 한다.