氨基甲酸乙酯的分解

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专利权人:

天野酶制品株式会社

发明人:

吉田和典,高桥哲也

申请号：

CN201880023590.6

公开号：

CN111065280A

申请日:

2018.02.03

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明的课题在于提供能够将食品或饮料中的氨基甲酸乙酯有效地分解的实用性优异的方法。使酯酶与含有氨基甲酸乙酯的食品或饮料作用,将氨基甲酸乙酯分解。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/