A method and device for determining the glucose level in living tissue are based on measuring the response of the tissue an electric field as well as temperature measurements. In order to improve accuracy, it has been found that measurements in at least three frequency ranges between 1 kHz and 200 kHz, 0.2 MHz an 100 MHz as well as above 1 GHz should be combined since the response of the tissue in these different frequency ranges is ruled by differing mechanisms.Linvention concerne un procédé et un dispositif de détermination du taux de glucose dans un tissu vivant qui sont basés sur la mesure de la réponse du tissu à un champ électrique ainsi que sur des mesures de température. Afin daméliorer la précision, il a été découvert que les mesures dans au moins trois plages de fréquence entre 1 kHz et 200 kHz, 0,2 MHz et 100 MHz ainsi quau-dessus de 1 GHz doivent être combinées puisque la réponse du tissu dans ces différentes plages de fréquence est gouvernée par des mécanismes différents.
