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FROZEN FRESH CREAM TO BE WHIPPED, METHOD FOR PRODUCING THE FROZEN FRESH CREAM, WHIPPED CREAM, AND METHOD FOR PRODUCING THE WHIPPED CREAM
专利权人:
Satoru WAKANA
发明人:
Satoru WAKANA,Kiyoshi HASEGAWA,Takayasu TAKAHASHI
申请号:
US13555619
公开号:
US20130071540A1
申请日:
2012.07.23
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
A method for producing frozen fresh cream to be whipped, the method including: cooling fresh cream, wherein in the cooling, the fresh cream is cooled to a temperature of −5° C. or lower and is changed from 0° C. to −5° C. for 8 minutes or shorter.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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