Provided is a fluorescence observation device (1) which allows observation at a more appropriate sensitivity without reduced image quality, and which is equipped with: an excitation light source (3) which emits excitation light for irradiating a subject (A) a fluorescence image capture unit (21) having an imaging element (18) which images fluorescent light generated in the subject (A) by irradiation with the excitation light emitted from the excitation light source (3) to capture a fluorescence image (G2) and a sensitivity adjustment unit (22) which, on the basis of luminance information of the fluorescence image (G2) captured by means of the imaging element (18) of the fluorescence image capture unit (21), adjusts a binning additional pixel number (B) and/or an exposure time (t) in the imaging element (18) such that the SN ratio in the fluorescence image (G2) is equal to or greater than a prescribed threshold value.Linvention porte sur un dispositif dobservation à fluorescence, lequel dispositif permet une observation à une sensibilité plus appropriée sans réduction de la qualité dimage, et lequel comporte : une source de lumière dexcitation (3) qui émet une lumière dexcitation pour irradier un sujet (A) une unité de capture dimage de fluorescence (21) ayant un élément de réalisation dimage (18) qui capture la lumière fluorescente générée dans le sujet (A) par irradiation avec une lumière dexcitation émise à partir de ladite source de lumière dexcitation (3) et qui obtient une image de fluorescence (G2) et une unité de réglage de sensibilité (22), qui, sur la base dinformations de luminance de limage de fluorescence (G2) obtenue à laide de lélément de réalisation dimage (18) de lunité de capture dimage de fluorescence (21), règle le nombre de pixels additionnels de binarisation (B) et/ou le temps dexposition (t) dans lélément de réalisation dimage (18), de telle sorte que le rapport signal/bruit dans limage de fluorescence (G2) est supérieur ou égal à une valeur