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申请号：
KR1020180021212
公开号：
KR1020180121338A
申请日:
2018.02.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed extract containing a large amount of sulfolapine, sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed extract obtained therefrom, and composition for obesity, diabetes, and fatty liver improvement, prevention, or treatment containing sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed extract. When 5 to 40% (v/v) ethanol is added as an extraction solvent to pulverized sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed to produce the sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed extract, sulfolapine can be extracted from the sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed with high yield. The manufacturing process is simple and the stability is excellent, so that the method can be applied to the food industry. In addition, food composition, pharmaceutical composition, and animal medicine for obesity, diabetes, and fatty liver improvement, prevention, or treatment containing sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed 5 to 40% (v/v) ethanol extract have various active ingredients extracted from the sulforaphene-enrichedraphanus sativus seed so that compound synergistic effect exerts more excellent effects on obesity, diabetes, and fatty liver improvement, prevention and treatment.본 발명은 설포라핀이 다량 함유된 무씨 추출물의 제조방법, 이로부터 수득된 무씨 추출물 및 무씨 추출물을 함유하는 비만, 당뇨, 지방간 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 무씨 분쇄물에 추출 용매로 5~40%(v/v) 에탄올을 첨가하여 무씨 추출물을 제조하면 무씨로부터 설포라핀을 고수율로 추출할 수 있으며, 제조공정이 간단하고 안정성이 우수하여 식품산업에 적용이 가능하다. 또한, 본 발명의 무씨 5~40%(v/v) 에탄올 추출물을 함유하는 비만, 당뇨, 지방간 개선, 예방, 치료용 식품 조성물, 약학 조성물, 동물 의약품은 무씨로부터 다양한 활성성분이 추출되어 이의 복합적 상승효과로 더욱 우수한 비만, 당뇨, 지방간 개선, 예방, 치료 효과를 발휘한다.
