一种面条菜多酚的超声波提取法
- 专利权人:
- 许昌学院
- 发明人:
- 李伟民,马婷婷,褚金良
- 申请号：
- CN201710212871.3
- 公开号：
- CN106943446A
- 申请日:
- 2017.03.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明研发了一种面条菜多酚的超声波提取方法。该方法以面条菜为原料，在烘箱中55‑60℃完全干燥后粉碎，用醇浓度60‑90％V/V的乙醇溶液对面条菜中多酚进行提取及真空冷冻干燥制备而成。本发明充分的利用了河南田地中的一种常见的野菜资源，提高了资源的利用率。面条菜不仅营养丰富，其中的多酚物质还有很好的药用价值，可作为保健品和药物进行进一步开发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
