A medical video distribution system and a medical video distribution method for stably streaming video output from a medical device are provided. A server device edits video data output from an output source specified in step S201 based on a correspondence specified in step S205 in a display area included in a layout specified in step S203. Editing processing (step S206) and first distribution processing (step S209) for streaming-distributing the edited video data to the display terminal. When there are a plurality of designated output sources, A plurality of pieces of video data output from the output source are combined to generate one composite video data having substantially the same data amount as the video data output from the one output source. [Selection] Figure 5【課題】医療機器から出力された映像を安定的にストリーミング配信する医療映像配信システム及び医療映像配信方法を提供する。【解決手段】サーバ装置が、ステップS203において指定されたレイアウトに含まれる表示領域において、ステップS205において指定された対応関係に基づいて、ステップS201において指定された出力元から出力される映像データを編集する編集処理(ステップS206)と、編集した映像データを表示端末に対してストリーミング配信する第一配信処理(ステップS209)と、を実行し、指定された出力元が複数である場合、編集処理において、当該出力元から出力された複数の映像データを合成して、一の出力元から出力される映像データと略同じデータ量である一の合成映像データを生成する。【選択図】図5