两步酶法制备1,3,7,9‑四甲基尿酸
- 专利权人:
- 湖州恒睿营养健康科技有限公司
- 发明人:
- 范文超
- 申请号：
- CN201710466987.X
- 公开号：
- CN107326053A
- 申请日:
- 2017.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 贾师英
- 摘要：
- 本发明通过点突变法获得了高酶活力的咖啡因脱氢酶突变体和双甲基黄嘌呤‑N‑甲基转移酶突变体，首次通过两步酶法制备出1,3,7,9‑四甲基尿酸，生产工艺包括下述步骤：1)以天然植物原料咖啡因为原料，用咖啡因脱氢酶或者其突变体催化生成1,3,7‑三甲基尿酸；2)以步骤1)中所得1,3,7‑三甲基尿酸为原料，用氨基酸序列为SEQ ID NO:9的双甲基黄嘌呤‑N‑甲基转移酶、或者其突变体SEQ ID NO:11催化生成1,3,7,9‑四甲基尿酸。本发明的方法具有反应条件温和、易于控制、环境友好等优点，具有工业化应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
