Producing animal feed from wheat, comprises e.g. grinding wheat grains into wholemeal, separating wholemeal into bran and whole wheat flour, and separating wholemeal flour into starch fraction and a fraction low in strength by a wet process
Es wird ein Verfahren zur Herstellung von Futtermittel aus Weizen beschrieben, bei dem Weizenkörner zu Schrot zerkleinert werden, der Schrot in Kleie und Vollkornmehl getrennt wird, das Vollkornmehl in einem Nassverfahren in eine Stärkefraktion und eine stärkearme Fraktion getrennt wird, die Stärkefraktion zu Stärke getrocknet wird, die stärkearme Fraktion auf die Kleie aufgetrocknet wird, und die Kleie mit den aufgetrockneten stärkearmen Bestandteilen aus dem Vollkornmehl als Futtermittel weiterverwendet wird.Besonders vorteilhafterweise wird in den Trocknungsschritten Kondensationswasser gesammelt und in das Nassverfahren zurückgeführt. Die gewonnene Stärke kann in der chemisch-technischen Industrie Einsatz finden.Producing animal feed from wheat, comprises (a) grinding wheat grains into wholemeal, (b) separating the wholemeal into bran and whole wheat flour, (c) separating the wholemeal flour into a starch fraction and a fraction low in strength by a wet process, (d) drying the starch fraction to starch, and (e) drying the fraction low in strength into bran. An independent claim is also included for the animal feed obtainable from the above method.