一种改进泡菜口感的控制发酵装置
- 专利权人:
- 乔圣彭
- 发明人:
- 乔圣彭
- 申请号：
- CN202122459311.2
- 公开号：
- CN216378196U
- 申请日:
- 2021.10.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种改进泡菜口感的控制发酵装置，属于食品加工技术领域。一种改进泡菜口感的控制发酵装置，包括发酵罐，发酵罐上部设有进料管，进料管内部开设有密封槽，密封槽内设有橡胶垫，橡胶垫上方设有挡板，进料管外侧设有盖体，盖体上部设有排气管，排气管外侧设有调节筒，调节筒上部安装有压力传感器，压力传感器下方设有弹簧，弹簧下方设有活塞，调节筒上部安装有显示屏，调节筒上开设有排气孔。本装置能够有效的增加制作泡菜的质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
