PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a persimmon polyphenol oligomer dramatically enhancing its own pharmacological activity while maintaining its own high absorbability when orally taken.SOLUTION: The persimmon polyphenol oligomer, which is obtained from persimmon tannins, is 70-90% in its B-rings pyrogallol content and 40-70% in galloylation rate, and comprises an epigallocatechin-3-O-gallate trimer.COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT【課題】経口摂取した場合に良好な吸収性を維持しつつ薬理活性を飛躍的に高める柿ポリフェノールオリゴマーを提供することを目的にする。【解決手段】柿タンニンから得られ、B環のピロガロール率が70~90%、ガロイル化率が40~70%であってエピガロカテキン-3-O-ガレート三量体を含有する。【選択図】なし
