Includes more than 9% the α-1,3-glucoside bond in the molecule, oligosaccharide is 18-48 and DE is used as an energy source, but the digestion and absorption is slow, increase in blood sugar is a gentle, yet a large amount It is slowly digestible carbohydrates that can be consumed, it is possible to provide a sustained energy supplements and sustained energy supplement.分子内に9%以上のα-1,3グルコシド結合を含み、DEが18~48であるオリゴ糖は、エネルギー源として利用されるが、消化吸収が遅く、血糖上昇が穏やかで、しかも多量に摂取することが可能な遅消化性糖質であり、持続型エネルギー補給剤及び持続型エネルギー補給食品を提供することができる。
