Provided is an egg processing apparatus capable of surely performing processing for sending a received egg further downward. A lower bucket of a pair of bucket pieces holding an egg is moved in a direction away from each other to freely drop the egg along a virtual center line, and an egg ejected from the upper bucket. After receipt, the lower end of the pair of bucket pieces 71 holding the egg E is moved in a direction away from each other, and the lower bucket for freely dropping the egg E further downward is provided. The lower bucket is arranged around a position shifted from the virtual center line 62 when receiving the eggs E released from the upper bucket. A plurality of upper buckets are arranged in the horizontal direction, and a lower bucket is movable in the horizontal direction. [Selection diagram] Fig. 1【課題】受け取った卵をさらに下方へと送る処理を確実に行うことのできる卵の処理装置を提供。【解決手段】卵Ｅを保持する一対のバケット片６１の下端を互いに離れる方向に動かして、仮想中心線６２に沿って卵Ｅを自由落下させる上段バケットと、上段バケットから放出された卵Ｅを受け取った後、卵Ｅを保持する一対のバケット片７１の下端を互いに離れる方向に動かして、卵Ｅをさらに下方へ自由落下させる下段バケットとを備えた。下段バケットは、上段バケットから放出された卵Ｅを受け取る際に、仮想中心線６２からずれた位置を中心として配置されている。上段バケットは、水平方向に複数並べられており、下段バケットは、水平方向に移動可能なものである。【選択図】図１
