A compound of general formula (I): in which: R is selected from the group consisting of (C1-C25)alkyl, (C2-C25)alkenyl, aryl, (C7-C10)aralkyl n and m are each independently an integer of two to eight p is one or two A is selected from the group consisting of -B-, -B-(CH2)r-B-, -B-(CH2)r-B-(CH2)z-B-, wherein r and z are an integer from 2 to 8, B is a -NR1- or -N(R2)2+ l/pQ-p group, in which Rl is selected from hydrogen, (C1-C4)alkyl, (C1-C4)acyl, tert-butoxycarbonyl, and R2 is selected from hydrogen and (C1-C4)alkyl Q-p is an anion selected from chloride, bromide, iodide, nitrate, sulphate, hydrogen sulphate, perchlorate, R3COO- wherein R3 has the same meanings as R, independently from one another and R4-O-SO3- wherein R4 is (C2-C14)alkyl with the proviso that, when Q-p is selected from chloride, bromide, iodide, nitrate, sulphate, hydrogen sulphate, perchlorate, R is not (C1-C4)alkyl.La présente invention a pour objet un composé de formule générale (I) : où : R est sélectionné au sein du groupe constitué par les groupements alkyle en (C1-C25), les groupements alcényle en (C2-C25), les groupements aryle et les groupements arylalkyle en (C7-C10) n et m représentent chacun indépendamment un entier compris entre deux et huit p est égal à un ou à deux A est sélectionné au sein du groupe constitué par B-, -B-(CH2)r-B-, -B-(CH2)r-B-(CH2)z-B-, r et z représentant des entiers compris entre 2 et 8, B représentant un groupement -NR1- ou -N(R2)2+ l/pQ-p, où R1 est sélectionné parmi latome dhydrogène et les groupements alkyle en (C1-C4), acyle en (C1-C4), tert-butoxycarbonyle et R2 est sélectionné parmi latome dhydrogène et les groupements alkyle en (C1-C4) Q-p représente un anion sélectionné parmi le chlorure, le bromure, liodure, le nitrate, le sulfate, lhydrogénosulfate, le perchlorate, R3COO- où R3 a les mêmes valeurs que R, indépendamment lun de lautre et R4-O-SO3- où R4 représente un groupement alkyle en (C2-C14) à la condition que, lorsque Q-p est sélectionné parmi le
