Verfahren zur Dekontamination von Nahrungs- und/oder Futtermittelschüttgut, insbesondere von Nahrungs- und/oder Futtermittelrohstoffen, mit folgenden Verfahrensschritten:– Eingeben des Schüttguts in einen Drehrohrtrockner,– Erhöhung der Schüttguttemperatur mittels mindestens eines Infrarot-Strahlers bis zu einem definierten Behandlungstemperaturbereich bei gleichzeitiger Rotierung des Schüttguts,– Halten der Schüttguttemperatur in dem Behandlungstemperaturbereich während einer Behandlungsphase mittels des Infrarot-Strahlers bei gleichzeitiger Rotierung des Schüttguts,– Verringerung der Schüttguttemperatur auf eine Ausgabetemperatur bei gleichzeitiger Rotierung des Schüttguts,– Ausgabe des Schüttguts aus dem Drehrohrtrockner.Method for the decontamination of food and / or feed bulk material, in particular of food and / or feed raw materials, with the following method steps: - Input of the bulk material in a rotary tube dryer, - Increasing the bulk material temperature by means of at least one infrared emitter up to a defined treatment temperature range with simultaneous rotation of the bulk material, - holding the bulk material temperature in the treatment temperature range during a treatment phase by means of the infrared emitter while rotating the bulk material, - reducing the bulk material temperature to an output temperature while rotating the bulk material, - output of the bulk material from the rotary tube dryer.
