蜡质淀粉粘芯糕派及生产方法
- 专利权人:
- 丹东福来特食品有限公司
- 发明人:
- 金荣吉
- 申请号：
- CN200410082812.1
- 公开号：
- CN1313009C
- 申请日:
- 2004.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 路云峰
- 摘要：
- 本发明蜡质淀粉粘芯糕派及生产方法，粘芯糕派由内馅、粘糕包层、巧克力外层构成，粘糕包层是由蜡质淀粉或蜡质淀粉和糯米粉复合为主料，配辅料制成的粘糕，本发明粘芯糕派东西方风味结合，具有独特的风味和良好的营养性，口感细腻、香甜、柔软滑润有弹性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
