营养南瓜粥及其制备方法
- 专利权人:
- 西安米亿生物科技有限公司
- 发明人:
- 李勇,刘文斌
- 申请号：
- CN201410573812.5
- 公开号：
- CN104286674A
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘斌
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养南瓜粥及其制备方法，属于食品尤其是粥类加工方法领域。所述的营养南瓜粥，主要是由下列重量份的原料制成：每250mL营养南瓜粥含南瓜40-60g、糯米25-35g、木糖醇5-15g、薏仁米4g、香米4g、麦仁4g、红小豆4g、花生4g、莲子4g、葡萄干4g、粘黄米4g、玉米芯4g、玉米粒4g、枸杞2g、南瓜粉3g、羧甲基纤维素3g、魔芋粉2g、EDTA0.2g、精盐0.4g，其余为水。本发明所述的营养南瓜粥赋有南瓜特有的清香味及糯米香，口味柔和，口感细腻、香甜，组织形态均匀，外观色泽金黄色，品质极佳，是很好的营养保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
