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Kau- und Lutsch-Produkt Zuckerfrei
专利权人:
Benfina GmbH
发明人:
申请号:
DE202014004169
公开号:
DE202014004169U1
申请日:
2014.05.17
申请国别(地区):
DE
年份:
2014
代理人:
摘要:
Hauptschutzanspruch1. Der Hauptschutzanspruch betrifft die neuartige, am Markt nicht vorhandene Rezeptur für eine Weichkaramelle in der Zusammensetzung von Glycerin, Gummi Arabicum, Lecithin, Polydextrose, Xylit, Xanthan und Wasser (siehe anbeiliegende Rezeptur QUADRATUR).Unterschutzanspruch2. Der Unterschutzanspruch zum Hauptanspruch betrifft eine mengenmässige Rezepturanpassung von bis zu +/–20% der einzelnen Rohstoff-Mengen in Kombination zueinander (siehe anbeiliegende Rezeptur QUADRATUR).Nebenschutzanspruch3. Der Nebenschutzanspruch gilt der Zugabe von mikropartikulierten (< 120 μm Partikel-Korngröße) lebensmittelfähigen Pflanzenstoffen in den Hauptschutzanspruch.4. Der Nebenschutzanspruch gilt der Zugabe von mikropartikulierten (< 120 μm Partikel-Korngröße) lebensmittelfähigen Weintraubenkernen in den Hauptschutzanspruch.5. Der Nebenschutzanspruch gilt der Erzeugung eines Mehrphasensystems in der Rezeptur des Hauptanspruches durch die Zugabe von mikropartikulierten Pflanzenstoffen.6. Der Nebenschutzanspruch gilt der Erzeugung eines Mehrphasensystems in der Rezeptur des Hauptanspruches durch die Zugabe von mikropartikulierten Weintraubenkernen.7. Der Nebenschutzanspruch gilt dem Ersatz einer kristallinen Phase in der Rezeptur des Hauptanspruches durch die Zugabe von mikropartikulierten Pflanzenstoffen.8. Der Nebenschutzanspruch gilt dem Ersatz einer kristallinen Phase in der Rezeptur des Hauptanspruches durch die Zugabe von mikropartikulierten Weintraubenkernen.main protection claim1. The main protection claim relates to the novel, is not present on the market for a soft caramel in the composition of glycerol, gum arabic, lecithin, polydextrose, xylitol, xanthan and water (see attached lying formulation quadrature).under protection claim2. The under protection claim to the invention relates to a significant quantitative formula adjustment of up to + / – 20% of the individual resource-volumes in combination with one another (see attached lying formulation quadra
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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