醒酒醋
- 专利权人:
- 吴冬刚
- 发明人:
- 吴冬刚
- 申请号：
- CN201410254708.X
- 公开号：
- CN104651200A
- 申请日:
- 2014.06.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种醒酒醋，涉及保健食品制造技术领域；它由下列材料及工艺方法制备完成得到：在容器中按重量份计，以酸度为3.5~4%的酿造米醋20份，葛根10份，枸杞子5份，红枣3份，白茅根3份，冰糖1份混合形成浸泡液，在20～35摄氏度的温度下密封该浸泡液并保存25～30天，过滤后去渣取液即得。本发明是从解酒和保肝护胃的中医理论的角度出发，在传统用于解酒的食醋基础上添加药食同源的物质，给人们提供一种用于解酒化湿、益气健脾、保肝护胃、行气利水的解酒保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
