一种阿胶人参蜜片和阿胶人参正果的制备方法
- 专利权人:
- 李春镐
- 发明人:
- 李春镐
- 申请号：
- CN201210464347.2
- 公开号：
- CN102960720A
- 申请日:
- 2012.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种阿胶人参蜜片和阿胶人参正果的制备方法，主要以人参、阿胶及蜂蜜为主要原料，包括鲜人参选择、洗刷、切片或保留主体参、软化、一次浸渍、二次浸渍、干燥等过程制成，其中一次浸渍过程是Brix30-40的阿胶熔化液作为一次浸渍液，软化或蒸制后的人参切片或人参在一次浸渍液、60-70℃中浸渍12-15小时；二次浸渍过程是在一次浸渍液里加蜂蜜，使Brix60-70，作为二次浸渍液，一次浸渍后的人参切片或人参在二次浸渍液、60-70℃中浸渍12-15小时，形成阿胶人参蜜片或阿胶人参正果。本发明的特点在于工艺简单易行，所制备的阿胶人参蜜片或阿胶人参正果携带方便、食用方便又及时补血补气。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
