您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
巧克力结晶流水线的控制方法及装置
- 专利权人:
- 上海远动科技有限公司
- 发明人:
- 彭晓晖,胡介民
- 申请号：
- CN200910053066.6
- 公开号：
- CN101923338B
- 申请日:
- 2009.06.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及巧克力结晶流水线的控制方法及装置，该控制方法包括：对冷却管路10个温度控制点的PID调节控制；控制保温回路走向的2个三通阀门的连锁切换控制；对转子泵和结晶器电机进行变频调速控制；实时监测冷却管路10个温度控制点，及4个压力点工况数据以及转子泵及结晶器电机电流。与现有技术相比，本发明的优点是针对巧克力结晶工艺的多点精细温控具有反应灵敏、状态跟踪性好的特点，在不影响流水线匀速节拍的前提下，将10个温度调控点的温度调节到最佳工艺要求状态，因此，确保了流水线的稳态运行、降低了结晶巧克力的此频率，大大提高了结晶巧克力的品质特点；另外，本发明的方法还降低了温度耗散，有利于减小能源损耗，降低生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
