The present invention discloses a method of inhibiting an ethylene response in a plant, comprising step of applying to at least one portion of the plant an effective ethylene response-inhibiting amount of a H1-cyclopropene-1-propanoic acid salt (CPAS). A method of prolonging the life of a cut flower, comprising applying to the cut flower an effective life-prolonging amount of CPAS and a method for the production a CPAS, comprising steps of (i) preparing 4-bromo-4-pentenoic acid or derivatives thereof (ii) producing 1-cyclopropene-1- propanoic acid and (iii), converting this acid into its water soluble salt, especially its sodium salt are presented. Additionally, a new family of water soluble CPAS inhibitors for ethylene response in a plant is disclosed.La présente invention porte sur un procédé dinhibition dune réponse déthylène dans une plante, comprenant létape dapplication à au moins une partie de la plante dune quantité dun sel dacide H1-cyclopropène-1-propanoïque (CPAS) pour une inhibition de réponse déthylène efficace. Linvention porte également sur un procédé de prolongation de la vie dune fleur coupée, comprenant lapplication à la fleur coupée dune quantité CPAS pour une prolongation de vie efficace et sur un procédé pour la production dun CPAS, comprenant les étapes consistant à (i) préparer de lacide 4-bromo-4-pentenoïque ou des dérivés de celui-ci (ii) produire de lacide 1-cyclopropène-1-propanoïque et (iii) convertir cet acide en un sel soluble dans leau, en particulier son sel de sodium. De plus, linvention concerne une nouvelle famille dinhibiteurs de CPAS pour la réponse déthylène dans une plante.
