一种绞股蓝养生挂面
- 专利权人:
- 于兴俊
- 发明人:
- 于兴俊
- 申请号：
- CN201210232484.3
- 公开号：
- CN102783607B
- 申请日:
- 2012.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种绞股蓝养生挂面，其是由下述重量份的原料制成：高筋面粉120-150，玉米粉5-10，黑豆粉10-15，红豆粉1-2，绞股蓝粉5-10，薏米粉2-4，莲子粉1-2，碘盐0.1-0.3，软水32-45，复合果蔬食用菌泥10-15，黄原胶1-2，海藻酸钠1-2，复合中药液4-8，食用碱面0.05-0.2。本发明口感良好，味道鲜美，营养丰富的同时具有食疗的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
