The invention relates to pharmaceutical compositions comprising S-nitrosoglutathione and one or more polysaccharide-type polimer(s) together with one or more pharmaceutically accepted polymer(s) and additive(s). The invention is based on the discovery that polysaccharide-type polymers (such as chitosan) are capable of stabilizing the otherwise highly labile GSNO.L'invention concerne des compositions pharmaceutiques comprenant de la S-nitrosoglutathione et un ou plusieurs polymères de type polysaccharide conjointement avec un ou plusieurs polymères pharmaceutiquement acceptés et un ou plusieurs additifs pharmaceutiquement acceptés. L'invention se fonde sur la découverte selon laquelle des polymères de type polysaccharide (tels que le chitosan) sont capables de stabiliser le GSNO qui est autrement hautement labile.