[Problem] The present invention addresses the problem of providing: a novel material for adsorption, which has a large number of adsorption sites that adsorb odorous substances and exhibits excellent adsorption efficiency, while being derived from cellulose nanofibers； and a method for producing this novel material for adsorption. [Solution] A method for producing an aerogel material wherein a composite body of cellulose nanofibers and transition metal ions forms a three-dimensional network structure, said method comprising: (a) a step wherein a solution containing transition meal ions is added into a suspension of cellulose nanofibers, thereby obtaining a mixed solution； (b) a step wherein a composite body of the cellulose nanofibers and the transition metal ions is obtained by stirring the mixed solution； (c) a step wherein transition metal ions in a free state are removed from the composite body obtained in the step (b)； and (d) a step wherein an aerogel structure is obtained by freeze-drying the composite body obtained in the step (c).[Problème] Fournir un nouveau matériau d'adsorption qui présente un grand nombre de sites d'adsorption adsorbant des substances odorantes, et présente une excellente efficacité d'adsorption tout en étant dérivé de nanofibres de cellulose； et un procédé de production dudit nouveau matériau d'adsorption. [Solution] L'invention concerne un procédé de production d'un matériau d'aérogel dans lequel un corps composite de nanofibres de cellulose et d'ions de métaux de transition forme une structure de réseau tridimensionnel. Le procédé comprend : a) une étape dans laquelle une solution contenant des ions de métaux de transition est ajoutée dans une suspension de nanofibres de cellulose pour obtenir ainsi une solution mixte； b) une étape dans laquelle un corps composite des nanofibres de cellulose et des ions de métaux de transition est obtenu par agitation de la solution mixte； c) une étape dans laquelle des ions de métaux de transition d
