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一种菠萝莓香榧果复合脯及其制备方法
专利权人:
新昌县五丰果品专业合作社
发明人:
张淑平
申请号:
CN201611139752.1
公开号:
CN108606143A
申请日:
2016.12.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
袁媛
摘要:
本发明公开了一种菠萝莓香榧果复合脯及其制备方法,是由以下原料制成:菠萝莓、香榧果、香米、甜菜、水适量、北虫草、月季花、丁葵草、酸枣叶、留兰香、增稠剂、甜菊糖、蛋白粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备果浆;(2)、制备香榧果粉;(3)、制备香米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、制备溶液;(7)、制备混合液;(8)、制备浓缩料;(9)、将浓缩料入模具摊平,烘烤,冷却后真空包装即得。本发明通过将菠萝莓、香榧果、甜菜等果蔬营养成分引入到复合脯当中,同时添加北虫草、蛋白粉等保健有益成分,其味美爽口、风味独特,含有丰富的矿质原素、果酸及多种维生素,具有非常好的食疗保健效果。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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