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一种冰淇淋机冷控系统、冷控方法及冰淇淋机
- 专利权人:
- 黄石东贝制冷有限公司
- 发明人:
- 江志安,肖家峰,谭涛,柯胜亮,李大波,孙瑞
- 申请号：
- CN201911050413.X
- 公开号：
- CN110651883A
- 申请日:
- 2019.31.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冰淇淋机冷控系统、冷控方法及冰淇淋机,冰淇淋机冷控系统包括料槽、冷冻缸、主管路、料槽预冷支路以及冷冻缸制冷支路;冷控方法包括料槽预冷控制方法,料槽预冷控制方法具体包括:检测料槽的温度Tc并与预设预冷温度T1进行比较;检测冰淇淋机是否处于冰淇淋制作过程中;检测料槽的温度Tc是否高于第二预设温度T3。本发明的有益效果是:通过在冷冻缸制冷支路上并联设置一个料槽预冷支路,从而可以避免增加一个单独的制冷系统,降低了设备的生产成本;同时,主制冷系统在制作冰淇淋时,料槽预冷工作不会进行,从而使冰淇淋的质量稳定;此外,料槽温度较低时间断进行预冷,再配合搅拌装置的使用,能防止料槽预冷时料浆被冻住的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
