The present invention relates to a bean sprout cultivation method, more specifically, the water temperature is maintained constant throughout the year (about 25 ± 2 ℃), containing a large amount of various mineral components beneficial to the human body, aseptic state and also to the reputation of Jeonju sprouts The present invention relates to a method of cultivating bean sprouts using sulfur hot spring water which has been an impacting source, and bean sprouts grown using the same. In the present invention, in the bean sprout cultivation method cultivated through hydroponic cultivation, the bean sprouts are selected and washed soybeans, and the soaked bean sprouts are soaked in warm sulfur hot water for 4 to 6 hours, and then the soaked bean sprouts grower Disclosed is a bean sprouts cultivation method using sulfur hot water, and the bean sprouts cultivated thereby, characterized in that the plant is cultivated for 4 to 6 days by ordering the warm sulfur water.본 발명은 콩나물 재배방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 인체에 유익한 각종 미네랄 성분이 다량 함유되어 있는 일년내내 수온이 일정하게 유지되며(약 25±2℃), 무균 상태이며 또한 전주콩나물의 명성에 영향을 주는 수원이 되어 왔던 유황온천수를 이용하여 콩나물을 재배하는 방법 및 이를 이용해 재배된 콩나물에 관한 것이다. 본 발명에서는 수경재배를 통해 재배되는 콩나물 재배방법에 있어서, 콩나물콩을 정선하여 세척하고, 상기 세척된 콩나물콩을 정온된 유황온천수에 4 ~ 6시간 수침하여 불린다음, 상기 수침된 콩을 콩나물 재배기에 치상하고 상기 정온된 유황온천수를 수주해서 4 ~ 6일간 재배하는 것을 특징으로 하는 유황온천수를 이용한 콩나물 재배방법 및 이에 의해 재배된 콩나물이 개시된다.
