冻干马齿苋及马齿苋/海苔复合绿色保健食品的制备方法
- 专利权人:
- 北京瑞伊人科技发展有限公司;安英
- 发明人:
- 安英,张慧英,张玲玲
- 申请号：
- CN200910079859.5
- 公开号：
- CN101828593A
- 申请日:
- 2009.03.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冻干马齿苋及马齿苋/海苔复合绿色保健食品的制备方法；其特征在于该方法采用了真空冷冻干燥技术脱去鲜马齿苋中的水分，保持马齿苋原营养成份不变；而且采用本技术制得的马齿苋/海苔复合绿色保健食品非油炸即能达到酥、松、脆、入口即化，具天然口感风味。本发明产品的制备方法工艺简单、投资少，适于工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
