用泥鳅制成的护肝功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 华中科技大学
- 发明人:
- 钦传光,黄开勋,徐辉碧,陈泽宪,董先智,韩定宪,赵文,周军
- 申请号：
- CN00114614.9
- 公开号：
- CN1116047C
- 申请日:
- 2000.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 纪元`杨为国
- 摘要：
- 本发明为了充分开发泥鳅资源的保健功能利用泥鳅具有补脾益气、护肝除黄、清热解毒、消痞散结的药用功效，将泥鳅干燥后制成细粉或肉浆加以多种辅料制备多种形式的护肝作用确切、防治效果显著的护肝功能食品以及制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
