The uses of the extract of Prunus mume for preparation of compositions for treatment or prevention of gout, gouty arthritis, hyperuricemia, and for lowering blood fat and/or inhibiting inflammations are disclosed. The extracts and compositions having above mentioned effects are also disclosed.본 발명은 매실나무 추출물의 통풍, 통풍성 관절염, 고뇨산혈증 예방치료 및 혈액지질 하강과/또는 염증 억제 기능을 구비한 조성물을 제조하는 과정에서의 응용을 공개하고 상기 기능을 구비한 추출물과 조성물을 제공한다.